Hold Jeres næste helaftensarrangement hos Birkegården. Sammen med Birkegården bestemmer I helt selv sammensætningen af mad, vin og opdækning.
HELAFTENSARRANGEMENT 2
• Velkomstdrink
• Hvidvin med abrikos
| FORRET |
|
Serranoskinke med parmesan, salat, dressing og hjemmebagt brød
|
|
|
Røget dyrekølle med tyttebær, salat, pesto og hjemmebagt brød
|
|
|
Duet af laks med ørredrogn, urter og hjemmebagt brød
|
|
| HOVEDRET |
|
Sødmælkskalv med svampe, porretimbale og mild timiansauce
|
|
|
Herefordfilet med bagt hvidløg, grøntsager og portvinssauce
|
|
|
Krondyrkølle med rodfrugter, bagt peberfrugt og rosmarinsauce
|
|
| DESSERT |
|
Tårn af baileysiscreme med frugt og frugtsauce
|
|
|
Kokoskurv med softice og flamberede frugter
|
|
|
Birkegårdens desserttallerken med is, kager og frugter
|
|
| NATMAD |
|
Legeret kartoffelsuppe med bacon og hjemmebagt brød
|
|
|
Hot dogs buffet med det hele
|
|
|
Landskinke med lune grøntsagstærter
|
|
- Kaffe, te, fyldte chokolader og småkager
- Øl, sodavand, hvidvin, rødvin, dessertvin ad libitum i 7 timer.
Kr. 638.-
Der tages forbehold for prisændringer.
Helaftensarrangementer leveres ikke ud af huset.
Minimum 40 kuverter
|
|
